Ferme Schmitt
Situata ai piedi del Bischenberg, la Ferme Schmitt perpetua da quasi mezzo secolo un sapere artigianale dedicato all'eccellenza della gastronomia francese.
Specializzata nella lavorazione di foie gras d'oca e d'anatra, produce una gamma varia di prodotti a base di pollame, tutti realizzati secondo metodi tradizionali.
Ogni pezzo riflette il rispetto delle tecniche ancestrali e la scelta di materie prime di qualità.