Gastronomia fine de la Couronne
Aperta dal 2019, L’Épicerie fine a Tagsdorf è il risultato della passione di Benoit Ligabue, chef del ristorante La Couronne, e di Thiébaut Flory, sommelier, per farvi scoprire prodotti gourmet e raffinati. Appena arrivati, immergetevi in un universo gustativo dove si mescolano sapori salati e dolci, una cantina di vini e piatti pronti da asporto, accuratamente preparati al ristorante La Couronne.
Questa gastronomia celebra prodotti d’eccezione, provenienti dalla Bretagna con la maison Bordier di Saint-Malo e i suoi burri pregiati, dall’Italia con burrate, oli, paste e salumi, o ancora dalla Grecia e dalla Spagna con specialità come i salumi iberici Belotta o le olive di Kalamata della maison Kalios. Senza dimenticare i tesori dell’Alsazia.
Per quanto riguarda la cantina, Thiébaut ha selezionato per voi una bella gamma di vini francesi e internazionali, oltre a distillati. Per gli amanti delle dolcezze, vi aspettano una varietà di cioccolati, biscotti e tè.
Infine, il team vi accompagna nella composizione di cestini gourmet, perfetti da regalare o per un piacere personale.