Gundershoffen - Griesbach - Eberbach - Schirlenhof - Ingelshof

Il territorio di Gundershoffen si estende verso est in un paesaggio collinare, intorno al comune associato di Eberbach e alla frazione di Schirlenhof. In questo contesto si svolse la prima battaglia della guerra del 1870, tra una pattuglia di cacciatori francesi e una pattuglia tedesca guidata dal conte Zeppelin, futuro pioniere dei dirigibili.

Nonostante uno sviluppo significativo, Gundershoffen conserva l'autenticità di un villaggio alsaziano.

Nel 1998, l'azienda Bœhli, specializzata in biscotti da aperitivo, si è stabilita qui. Oggi, la Fabbrica di Bretzel Bœhli offre ai visitatori l'opportunità di immergersi nelle origini di questa società e di ripercorrere la storia del bretzel, simbolo culinario della regione.