Hubert Mourot apicoltore

Appassionato del suo mestiere dal 2000, questo apicoltore ha scelto Schweighouse-Thann come punto di partenza per la sua attività. Gestisce un frutteto e delle arnie distribuite in diversi siti emblematici della regione: Schweighouse-Thann,

• Steinbach, la foresta di Harth e il Frenz.

Queste diverse località permettono di raccogliere mieli che riflettono la ricchezza e la diversità dei paesaggi alsaziani.

I suoi prodotti sono poi venduti direttamente al mercato di Thann, dove i visitatori possono scoprire e acquistare questi mieli locali.