I Delizi di Joséphine
Les Délices de Joséphine è un'azienda nata dall'affetto di una figlia per la sua madre adottiva, eccellente cuoca dal grande cuore.
Oggi Monique perpetua questo patrimonio mantenendo viva la tradizione culinaria familiare attraverso prodotti golosi: confetture, composte, sciroppi e un pan di spezie unico nel suo genere.
Ogni creazione è realizzata nel rispetto dei metodi tradizionali, privilegiando frutti principalmente provenienti da coltivazioni locali, biologiche o a agricoltura sostenibile. Il miele artigianale utilizzato è anch'esso garanzia di qualità, e non vengono aggiunti coloranti né conservanti, per preservare l'autenticità dei sapori.
I prodotti di Monique sono stati più volte premiati: ha vinto il titolo di Miglior Pan di Spezie d'Alsazia nel 2010, quello di Miglior Confetturiera di Francia nel 2017, oltre al primo premio al concorso Marmiton nel 2016. Le sue confetture sono state inoltre premiate al Salone dell'Agricoltura nel 2023 e 2024.
Un invito a scoprire un'esplosione di sapori autentici, da gustare su fette di pane, come dessert o durante una pausa golosa, nel cuore dell'Alsazia.