I Segreti del cioccolato con Schaal

Immergetevi nell’universo di Schaal per svelare i misteri della produzione del cioccolato in un viaggio goloso attraverso tre regioni emblematiche.

Iniziate il vostro percorso in Ecuador, dove si trovano le piantagioni di cacao, poi dirigetevi verso il Sud-Ovest della Francia per esplorare le coltivazioni di nocciole.

La vostra avventura continua in Alsazia, a Geispolsheim, dove scoprirete i retroscena della produzione di cioccolato: stampaggio, dragéificazione, pralinati e ganache non avranno più segreti per voi.

Al centro dell’esperienza, la fabbrica di cioccolato vi apre le porte: osservate le cioccolatiere al lavoro e confrontatevi con loro per conoscere ogni dettaglio del loro sapere artigianale.

Se desiderate mettere le mani in pasta, durante tutto l’anno sono proposti laboratori.

Per concludere in bellezza questo viaggio, fate una sosta nel negozio di fabbrica e tornate a casa con dolci ricordi da gustare.