Il castello di Guirbaden
Testimone dell’epoca in cui l’Alsazia faceva parte del Sacro Romano Impero, il Guirbaden fu costruito tra il X e il XIII secolo. Arroccato su una collina boscosa a 1 km da Mollkirch, domina la Valle della Bruche e si estende su 2 ettari, il che lo rende il castello più grande d’Alsazia e uno dei più antichi. Oggi restano solo imponenti ruderi: il corpo di fabbrica, il mastio, la torre della fame, tratti di mura di cinta e la cappella di San Valentino.
Queste rovine offrono un panorama eccezionale sulla pianura d’Alsazia e sulla valle sottostante.
Diversi sentieri permettono di raggiungerlo da Grendelbruch o dalla Fischhutte, con percorsi segnalati come il GR 531 o il “Sentiero delle Dame di Pietra”.
L’associazione “Sauver le Guirbaden”, fondata nell’aprile 2015, organizza regolarmente cantieri di restauro aperti a tutti. Non sono necessarie competenze specifiche: basta avere buona volontà per partecipare ad attività varie, come la ricostruzione di muri, la selezione di ceramiche o il disboscamento. Le giornate, annullate in caso di maltempo, sono annunciate nel calendario mensile dell’associazione.