Il mulino di Hundsbach

Il mulino di Hundsbach ha cessato la sua attività nel 1925, ma il suo interno rimane congelato nel tempo: la macchina, composta da tre paia di macine, così come la stanza dell'operaio al piano superiore, sono ancora al loro posto. Sebbene la ruota a pale e il canale di adduzione dell'acqua siano scomparsi all'esterno, l'edificio attuale, risalente al XVIII secolo, testimonia secoli di funzionamento. Infatti, l'esistenza di questo mulino è attestata fin dal 1394, il che lo rende un elemento importante del patrimonio della valle del Thalbach.

Oggi i proprietari, supportati da un'associazione, stanno restaurando progressivamente l'intero complesso per ridare vita a questo sito storico. Il mulino è ora accessibile al pubblico, offrendo un'immersione nel passato industriale della regione. Si inserisce in un contesto verdeggiante, nel cuore della valle di Hundsbach, un vero paradiso per ciclisti e escursionisti.

Sono organizzate visite guidate per singoli e gruppi, su prenotazione, da aprile a ottobre. Il sito partecipa anche a eventi specifici come la Festa del Patrimonio a settembre, la Giornata Nazionale dei Mulini a giugno e i Melhi'arts in agosto.