Il Mulino Dischlach
I resti del mulino Dischlach, menzionato fin dal XIII secolo, fanno parte di un complesso di sei mulini intra-muros a Haguenau. Nel corso del tempo ha svolto diverse funzioni: macinazione del grano, frantumazione del caolino per la maiolica o segagione del legno.
Il suo nome deriva da Stanislas, un antico proprietario.
All'inizio del XX secolo è stato adattato per alimentare una falegnameria con energia idraulica, ma il meccanismo visibile oggi risale alla vecchia segheria.
L'attività cessò nel dicembre 1944, quando le SS fecero saltare i ponti, privando il mulino dell'acqua. Gli edifici furono demoliti nel 1978 per fare spazio a nuove costruzioni lungo il corso della Décapole.
Oggi rimangono solo alcuni resti, tra cui una ruota a pale e una parte del meccanismo di trasmissione del XIX secolo. Queste rovine ricordano che Haguenau era originariamente un'isola formata da due rami del Moder, con il mulino situato su uno di essi, ora interrato. Si trovava alla confluenza dei due rami del fiume, dove un tempo sorgeva il castello di Barberousse. Il sito si trova anche all'incrocio di due importanti vie storiche: una strada del sale orientata est-ovest lungo il Moder e una via nord-sud che collegava il Baltico al Mediterraneo, utilizzata per il commercio dell'ambra e del bronzo.