Il mulino per olio di Storckensohn

Costruito nel 1732 da Abraham Burgundy, questo mulino autentico incarna il patrimonio artigianale del villaggio. Ancora in attività dopo tre secoli, il suo funzionamento si deve alla forza motrice dell'acqua e all'impegno dei volontari. Il loro lavoro permette di estrarre, con l'aiuto di una pressa impressionante, olio di noce e nocciola, perpetuando così un sapere antico.

Ogni anno, in autunno, il mulino si dedica alle mele. La loro trasformazione in succo delizioso attira i visitatori, che spesso se ne vanno con un sorriso, segnati da questa esperienza unica e da questo luogo ricco di storia.