Il museo-laboratorio delle Confetture del Climont

Dopo quarant'anni trascorsi a Ranrupt, Perrine e il suo team vi accolgono ora a Maisonsgoutte per farvi scoprire un luogo unico dedicato al savoir-faire delle Confitures du Climont.

Questo sito offre una visita inedita e istruttiva su oltre 150 m², suddivisi in diversi spazi tematici.

Potrete esplorare l'unico museo della confettura in Francia, osservare continuamente un laboratorio di produzione dove i calderoni centenari in rame ancora cucinano le ricette tradizionali, e approfittare di un negozio di vendita diretta con area degustazione. Un frutteto didattico completa questa immersione nell'universo delle confetture. Circa quaranta varietà sono preparate in loco, dalle classiche alle ricette locali come l'eglantina, la ciliegia amarena, la susina mirabelle alla cannella, la mela selvatica o il mirtillo, senza dimenticare la famosa confettura di Natale.

Questo savoir-faire artigianale è riconosciuto dallo Stato, che ha attribuito alle Confitures du Climont il marchio «Entreprise du Patrimoine Vivant», simbolo di eccellenza dei mestieri d'arte francesi.

Per i gruppi, è obbligatoria la prenotazione anticipata.