Juste là

Il ristorante itinerante "Juste là" percorre i mercati alsaziani per offrire un'esperienza culinaria conviviale. Ogni settimana si stabilisce a Riedisheim il mercoledì, a Rixheim il giovedì e in Place de la Paix a Mulhouse il sabato. Partecipa anche a vari eventi regionali, permettendo di scoprire le sue specialità in altre zone della regione.

Nel menù, carpe fritte saporite accompagnate da una ghirlanda di patate biologiche, per un pasto semplice e gustoso da condividere.