L'Atelier du Peintre

Caroline Cordier e Loïc Lefebvre vi accolgono in un'elegante casa del XV secolo, situata nel cuore del centro storico di Colmar, per un'esperienza culinaria che unisce modernità e tradizione. La loro cucina francese, originale e generosa, celebra i sapori dell'Alsazia, una terra ricca e umile dove si intrecciano vigneti, montagne e corsi d'acqua.

Loïc Lefebvre, chef stellato Michelin nel 2011, si impegna ogni giorno a onorare queste ricchezze locali valorizzando i loro prodotti con precisione e audacia, guidato dal motto "Il Gusto prima di tutto".