La cour de l'Ange - Studio Parme

Situata nel centro di Colmar, questa antica azienda vinicola familiare si estende in un'oasi di verde e tranquillità. Due famiglie di viticoltori accolgono oggi i visitatori nelle loro camere o appartamenti turistici, proprio nel cuore della loro tenuta vinicola.

Originariamente, due o tre generazioni vivevano insieme in questo sito. La corte centrale fungeva da luogo di vita comune: vi si trovavano le cucine, gli spazi per i pasti o il riposo, oltre a stalle, scuderie e fienili. Il primo piano, riservato ai genitori e ai nonni, ospitava i salotti privati e le camere. Il secondo, destinato ai figli e alle loro famiglie, era composto da una successione di camere e salotti. Il terzo piano accoglieva gli alloggi degli operai.

Oggi questa tradizione di convivenza e accoglienza continua. Myriam, Cécile e Caroline (compagna di Martin) aprono le porte di questa tenuta e offrono camere con pernottamento e colazione fatta in casa. Lo studio Parme, situato in una casa alsaziana a graticcio, è uno degli alloggi proposti dal viticoltore.