Le Clos Liebau

Nel cuore della Strada dei Vini dell'Alsazia, a Ribeauvillé, L’Instant Liebau è uno spazio accogliente dedicato alla degustazione di vini. Situato nella tenuta familiare Le Clos Liebau, questo caveau invita a scoprire vini biologici dell'Alsazia, prodotti senza additivi, offerti al bicchiere o durante degustazioni personalizzate per ogni visitatore.

Nei fine settimana, l'esperienza si arricchisce con un'offerta gastronomica: taglieri da condividere accompagnati da prodotti semplici, in un'atmosfera conviviale. Una volta al mese vengono proposte anche tarte flambée fatte in casa cotte al forno a legna. A seconda della stagione, si può godere dell'atmosfera del caveau o del giardino, per un'esperienza più rilassata nel cuore del vigneto alsaziano.

Ideale per una pausa lungo la Strada dei Vini, questo luogo accoglie amici, famiglie e escursionisti desiderosi di ricaricarsi dopo una passeggiata nella regione.