Le Labo Dumoulin

Le Labo Dumoulin è una giovane azienda con sede a Bischwiller, specializzata nella produzione di alimenti biologici crudi e vivi. Tra le sue creazioni si trovano in particolare il kefir di frutta e le verdure fermentate latticamente, realizzati grazie a un know-how innovativo nella fermentazione. Questi prodotti, gustosi e freschi, sono pensati per essere accessibili a tutti, dai più giovani ai più anziani.

Queste bevande e alimenti fermentati si distinguono per la loro ricchezza naturale di microrganismi benefici, che contribuiscono al buon funzionamento del microbiota. La loro particolarità risiede in un metodo di fermentazione unico, sviluppato dall'azienda, che ottimizza le proprietà nutrizionali di frutta e verdura preservandone freschezza e sapore.