Les Cocottes à Mimi, allevamento
Ai piedi della montagna, questo luogo accogliente vi accoglie per un'esperienza culinaria autentica. Il pollame, allevato in modo autonomo e integrato all'ecosistema locale, è al centro della loro cucina. I prodotti della permacultura e le raccolte locali completano un'offerta atipica e saporita. Potrete gustare fondute, una raclette preparata nel camino, oltre al flammabrot. Si noti che il pagamento può avvenire solo in contanti o con assegno, le carte di credito non sono accettate.