Les Sheds - Ristorante

Les Sheds si insedia in una ex area industriale riqualificata per offrire uno spazio dinamico e polivalente. Questo luogo multiservizi combina un caffè-teatro-ristorante accogliente, una drogheria che valorizza prodotti locali, un mercato contadino regolare e un orto didattico. L'associazione organizza anche numerose attività culturali e iniziative di sensibilizzazione ambientale.

Questo ambizioso progetto, volto alla salvaguardia del patrimonio e all'innovazione, dimostra che è possibile operare interamente con prodotti provenienti dall'agricoltura biologica, per lo più forniti da produttori locali.