Macelleria Koenig

Immergiti nell'universo delle salumerie alsaziane con una gamma fine e leggera, dove ogni prodotto rivela un savoir-faire artigianale. Assaggia il presskopf, la terrina di manzo primaverile in stile kougelhopf, il cervelas, la salsiccia di fegato o la pancetta affumicata, senza dimenticare il prosciutto bianco, il sanguinaccio, la salsiccia di birra o il fleischnacka. Gli amanti delle texture raffinate apprezzeranno il fagottino al prosciutto, la terrina di stinco in gelatina alla maniera di Thierry o il pâté in croûte, tutti di qualità costante e saporita.

Questa eccellenza è rafforzata dall'uso di carni di vitella e maiale allevate in Alsazia, garantendo prodotti autentici e gustosi.