Macelleria - Maison Baradel

Immergiti nel cuore di Kaysersberg per scoprire la Maison Baradel, una macelleria-salumeria artigianale che perpetua un sapere alsaziano tramandato da tre generazioni.

Qui la qualità è al primo posto: carni selezionate, salumi tradizionali, prodotti affumicati alla vecchia maniera, torte salate, pâté e piatti emblematici della gastronomia regionale compongono un'offerta generosa. Tra i must, il Baeckeoffe, piatto stufato a base di patate, carni e vino bianco, o la choucroute garnie, si gustano con piacere.

Tutti questi prodotti, realizzati con cura, provengono da materie prime scelte e da partner locali. Disponibili da asporto, permettono di assaporare l'autenticità dell'Alsazia a casa o di offrire un regalo goloso ai propri cari.