Maison Alsacienne de Biscuiterie - Cattedrale

Sin dalla sua fondazione, la Maison Alsacienne de Biscuiterie si impegna con passione a preservare e trasmettere il patrimonio culinario dei biscotti alsaziani. Selezionando con rigore i suoi ingredienti, crea biscotti che conquistano per il loro sapore valorizzando la ricchezza del territorio alsaziano.

Durante la visita nelle sue boutique, situate in

• Rue des Boulangers,
• Place de la Cathédrale o Quai de la Poissonnerie a Strasburgo, potrete scoprire e degustare le sue specialità emblematiche. Tra queste, i Bredele, piccoli biscotti e dolcetti tradizionali alsaziani, si affiancano ai pani speziati preparati secondo metodi ancestrali, al Beerawecka e al gustoso Kougelhopf.