Mille e una Conchiglia

Marie-Antoinette alleva personalmente lumache della razza Gros Gris, dalla nascita fino alla maturità, in una fattoria dedicata.

Questi gasteropodi sono allevati all'aperto, in un parco appositamente attrezzato e riccamente vegetato. La loro alimentazione, composta da colza, navetta, trifoglio e cereali come complemento, conferisce loro una carne tenera e un sapore raffinato, garantendo una qualità costante. La fattoria offre anche una gamma varia di ricette a base di lumache, disponibili per la vendita nel suo negozio in loco.

L'accoglienza è garantita il sabato mattina, tutto l'anno. Durante la settimana, è possibile visitare o acquistare su appuntamento.