Mittelhausen

Mittelhausen è un villaggio situato nel cuore del Kochersberg, una regione emblematico del paesaggio alsaziano.

Questo vasto altopiano, dalle forme dolci e ondulate, è coperto da loess, un terreno fertile particolarmente apprezzato per le sue qualità agricole. Il loess, grazie alla sua struttura fine e alla capacità eccezionale di trattenere l'acqua, offre condizioni ideali per le colture, spiegando la sua importanza storica nello sviluppo dell'agricoltura locale.