Museo del pan di zenzero e dell'arte popolare alsaziana - Lips

Attraversando Gertwiller, è impossibile non notare questa casa che richiama la fiaba di Hansel e Gretel, interamente decorata con pan di zenzero. Qui si trova Lips, un rinomato produttore artigianale di pan di zenzero.

Varcando la soglia, si scopre un museo affascinante dedicato a questo mondo goloso e alla vita rurale di un tempo.

Michel Habsiger, collezionista appassionato, espone quasi 10.000 oggetti su oltre 350 m²: stampi antichi, ceramiche e utensili tradizionali sono esposti.

Da due secoli questa dimora perpetua la produzione artigianale di pan di zenzero secondo ricette tramandate con cura.