Museo della Ceramica
Fin dall'età della pietra levigata, l'abbondante argilla della pianura del Reno veniva utilizzata per modellare oggetti utilitari.
A metà del XIX secolo, questa attività coinvolgeva ancora una trentina di villaggi del Basso Reno. Oggi, solo due centri mantengono viva questa tradizione: Betschdorf e Soufflenheim.
A Soufflenheim, le ceramiche dai colori vivaci sono principalmente destinate alla cottura degli alimenti.
A Betschdorf, invece, i vasi in gres al sale, riconoscibili per la loro tonalità grigia e i motivi blu al cobalto, sono progettati per conservare prodotti come olio, strutto, cetrioli sottaceto, cavolo o uova.
Questi due villaggi rappresentano così due storie parallele e due saperi distinti, ancora molto vivi.