O'Panz

Specialità del sud Italia, il panzerotto è un calzone croccante con pasta per pizza fresca, farcito a piacere prima di essere dorato nell’olio. Emilie propone ricette golose, rivisitando questo classico con farciture varie per deliziare il palato.

Emilie percorre le strade dell’Alsazia con il suo camion per condividere le sue creazioni. Organizza tournée regolari nei villaggi della regione, offrendo un’esperienza culinaria mobile e conviviale.

A Oberentzen si sistema ogni venerdì delle settimane pari, dalle 18:30 alle 20:30, in piazza davanti al municipio. Un’occasione ideale per gustare i suoi panzerotti in un’atmosfera accogliente.

Oltre alle sue tappe fisse, Emilie partecipa a eventi pubblici come il Festival dei food truck a Réguisheim o Ensi’Scène a Ensisheim, e può anche rispondere a richieste per occasioni private.