Osteria di montagna Le Blancrupt

Situata a 1.100 metri di altitudine nel cuore della stazione del Lac Blanc a Orbey, l'Auberge du Blancrupt si presenta come una fuga autentica tra le foreste di abeti e le cime dei Vosgi. Questo luogo preservato, accessibile sia in estate che in inverno, invita a una pausa gastronomica in un ambiente naturale rilassante, tra escursioni e paesaggi grandiosi.

L'osteria propone una cucina casalinga generosa e stagionale, servita in formula self-service solo a mezzogiorno, dal lunedì alla domenica, durante le vacanze di Natale, inverno ed estate, fino alle 14. Nel menù, piatti confortanti come la munstiflette, la torta salata o la crostata ai mirtilli o al formaggio fresco. È sempre disponibile un'opzione vegetariana. Dal pomeriggio, un menù da brasserie permette di gustare taglieri salati, bevande e dessert sulla terrazza panoramica, con una vista mozzafiato sulle montagne.

La struttura accoglie anche gruppi tutto l'anno su prenotazione, con menù adattati come il menu marcaire o il baeckeoffe, che valorizzano le specialità locali.

Per quanto riguarda l'alloggio, l'Auberge du Blancrupt dispone di quattro sistemazioni di alta gamma, rinnovate in uno stile montano accogliente. Due monolocali 3 stelle ospitano fino a due persone, mentre due appartamenti 4 stelle, più spaziosi, possono accogliere da quattro a sei persone. Ogni alloggio gode di una vista impareggiabile sulle montagne e dell'accesso a una sauna condivisa. La biancheria è fornita, i letti sono preparati all'arrivo e la connessione Wi-Fi ad alta velocità è disponibile.

L'osteria è un punto di partenza ideale per attività tutto l'anno. In inverno si trova ai piedi delle piste di sci di fondo e vicino agli impianti di risalita dello sci alpino del Lac Blanc. Con l'arrivo della bella stagione, numerose attività sono accessibili a poche centinaia di metri: parco avventura, sentiero a piedi nudi, paintball, bike park e la slitta Tricky Track.