Panetteria La Manufacture

A Saint-Louis, La Manufacture reinventa la panetteria artigianale con passione e competenza.

Fondata da due panettieri formati presso i Compagnons du Devoir, questa insegna mantiene vive le tecniche tradizionali offrendo pani a lievitazione naturale, viennoiserie al burro, pasticceria e una selezione di prodotti salati.

Il locale si distingue soprattutto per il suo bar dei croissant, dove ogni viennoiseria può essere farcita a piacere: pistacchio, cioccolato e nocciola o caramello al burro salato, tra gli altri. Una sosta golosa ideale per gustare creazioni artigianali a Saint-Louis.