Piazza del Mercato del Bestiame

Fino all'inizio del XX secolo, Haguenau era il teatro di un mercato del bestiame particolarmente vivace. Nei giorni di grande affluenza, soprattutto a settembre, venivano messi in vendita oltre 1.000 porcellini. Questi giovani animali convivevano con il bestiame grosso, contribuendo all'animazione e alla varietà di questo luogo di scambio emblematico della regione.