Pili Pili Malgache Food - Catering e food truck

Pili Pili Malgache Food è un servizio di catering e uno stand per eventi dedicato alla cucina tradizionale malgascia, interamente preparata in casa. Che si tratti di un pasto da asporto, una consegna a domicilio o un evento in Alsazia, il team si adatta alle vostre esigenze: matrimoni, compleanni, pranzi aziendali o associativi, e persino festival.

I piatti principali riflettono la ricchezza della gastronomia malgascia: pollo al cocco, rougail salsicce, gamberi in salsa, romazava, hena ritra, piselli del Capo al curry, fagioli voanio o ancora rougail di verdure. Per l’aperitivo, i samoussas, mofo sakay (frittelle piccanti), achards di verdure e frittelle di verdure delizieranno gli ospiti.

Contrariamente a quanto si pensa, la cucina malgascia non è sempre piccante. Pili Pili Malgache Food propone ricette adatte a tutti i palati: il peperoncino è sempre servito a parte, permettendo a ciascuno di regolare l’intensità secondo le proprie preferenze.

Impegnato in un approccio 100% fatto in casa, l’azienda elabora le sue ricette a partire da prodotti freschi e grezzi, garantendo autenticità e sapori preservati. Inoltre, sensibile all’ecologia, l’impresa mette in atto azioni per valorizzare e riciclare i propri rifiuti, inserendosi in un percorso eco-responsabile.