Prodotti locali - Fattoria alle Pampilles

Questa fattoria tradizionale si dedica all'allevamento di capre da latte e suini nel rispetto di metodi sostenibili.

Le capre da latte sono allevate secondo i principi dell'agricoltura biologica, garantendo prodotti sani e naturali. I suini, invece, godono di un allevamento all'aperto, che favorisce il loro benessere e la qualità della carne.

La fattoria valorizza le sue produzioni locali: una gamma varia di formaggi di capra, tra cui una tomme, yogurt cremosi e il Bargkass, disponibile naturale o aromatizzato, tutti certificati bio. Offre inoltre carne e salumi di maiale provenienti dai propri allevamenti.

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Dati da DATAtourisme · Office de Tourisme de la Vallée de la Doller et du Soultzbach, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace