Prodotti locali - Fattoria Osteria del Grand Langenberg

Situata a 900 metri di altitudine, questa località unisce la tradizione montana e il sapere locale nel cuore del massiccio del Ballon d’Alsace.

La fattoria mantiene l’allevamento di mucche da latte di razza vosgiana, robuste e adatte a questo territorio preservato.

Oltre a questa attività principale, offre una fattoria-osteria dove gustare prodotti agricoli in un’atmosfera calda e autentica.

I visitatori possono portare a casa specialità locali: il Bargkass, un formaggio tipico delle Vosgi, confezioni di carne preparate su ordinazione, oltre a piante aromatiche, marmellate e sciroppi fatti in casa. Questi prodotti sono disponibili anche al mercato settimanale di Masevaux-Niederbruck, che si tiene ogni mercoledì mattina, o ai mercati contadini organizzati occasionalmente.