Prodotti locali - I Maraîchers de la Doller

Situati a Sentheim, nel cuore della valle preservata di Masevaux, i Maraîchers de la Doller coltivano ortaggi biologici su circa 7 ettari, di cui 9.000 m² di serre. La loro azienda impiega più di 35 dipendenti che quotidianamente svolgono compiti essenziali: semina, trapianto, diserbo, guida dei trattori, raccolta, confezionamento e vendita. Un team di 6 supervisori accompagna questi lavoratori durante il loro percorso professionale, rafforzando così la coesione e l’efficacia del lavoro svolto sul posto.

L’accesso a ortaggi freschi e biologici può a volte sembrare fuori portata. Tuttavia, i Maraîchers de la Doller offrono soluzioni per facilitare questo processo: cesti solidali e frutta e verdura a prezzi ridotti, previa adesione. Il loro obiettivo è ridare a ciascuno l’autonomia necessaria per scegliere un’alimentazione sana e responsabile.

Potete inoltre trovarli ogni mercoledì mattina al mercato settimanale di Masevaux-Niederbruck.