Ristorante al Tiglio

Fondato nel 1926, questo ristorante alsaziano è stato gestito per quasi un secolo dalla famiglia Muller, diventando un luogo emblematico di convivialità nel villaggio.

Dopo la chiusura nel 2024 per il pensionamento dei proprietari, è rinato nel marzo 2026 grazie all'impulso di Basile Brandel e Mélanie Davrot. I nuovi gestori si impegnano a preservare l'anima del luogo perpetuando una cucina sincera e autentica, incentrata su specialità locali come la tarte flambée cotta al fuoco di legna e piatti tradizionali alsaziani, tutti preparati in casa.

Il loro impegno si traduce nella scelta rigorosa di prodotti di qualità, provenienti da produttori locali e viticoltori del villaggio, oltre a una selezione esigente di carni bovine premium. La carta delle bevande valorizza anche vini e altri prodotti del territorio, accuratamente selezionati per accompagnare i piatti.

È questa alleanza tra tradizione, rigore e semplicità che definisce l'identità di questo luogo, dove si viene tanto per il gusto quanto per l'autenticità.