Ristorante Au Dolder
La cucina di Au Dolder incarna la perfetta alleanza tra artigianalità e creatività moderna, il tutto in un'atmosfera calda e sobria.
Situato nel centro di Riquewihr, questo ristorante occupa un edificio alsaziano del XVI secolo, ricco di storia e fascino.
Qui, la cucina del territorio si esprime con passione, valorizzando i prodotti locali e le ricette emblematiche dell'Alsazia. Tra queste, la choucroute di Riquewihr, una specialità unica da scoprire assolutamente.
In estate, una terrazza ombreggiata permette di gustare questi piatti saporiti ai piedi della torre del Dolder, aggiungendo un tocco di autenticità all'esperienza.