Ristorante Au Lion d'Or

Nascosto tra un castello e una fortificazione di Vauban, nel cuore di un angolo di natura preservata, il Logis Hôtel Au Lion d’Or ospita un ristorante gastronomico dove l’arte culinaria si fonde con l’eleganza del luogo.

Il ristorante celebra una cucina sottile e raffinata, dove la qualità è fondamentale e i prodotti locali occupano un posto centrale.

In un ambiente raffinato, gli ospiti scoprono piatti gustosi, accompagnati da una vista mozzafiato sul castello e sulla foresta dei Vosgi. I piatti, come la quaglia disossata farcita con foie gras e le sue pommes dauphines al tartufo, illustrano questa ricerca di eccellenza. Il menù propone anche piatti tradizionali che celebrano le specialità alsaziane, per un’esperienza allo stesso tempo raffinata e radicata nella regione.