Ristorante du Herrenstein

In questo ristorante, lo chef Fabrice Cazemajor crea una cucina elegante che combina con equilibrio i sapori del territorio alsaziano e le ispirazioni del Sud-Ovest.

I piatti, sempre di stagione, sono preparati con prodotti locali accuratamente selezionati. Tra le specialità da non perdere, la tarte flambée cotta al forno a legna, simbolo della regione, si gusta con piacere. Nei giorni feriali a pranzo è disponibile un menù del giorno.

Quando il tempo lo permette, il giardino verdeggiante offre un ambiente piacevole e conviviale per assaporare queste prelibatezze.