Ristorante JY'S

Nel centro di Colmar, non lontano dal parco Champ de Mars, il ristorante JY’S si distingue per la sua grande vetrata e l'atmosfera dolce e moderna, arricchita da elementi vegetali.

Questa atmosfera invita a vivere un momento d'eccezione, sapientemente orchestrato dallo chef Jean-Yves Schillinger. Quest'ultimo vi propone un'esperienza gastronomica unica, caratterizzata da una cucina che riflette la sua personalità: libera e autentica. Il menù, decisamente cosmopolita, unisce abilmente i prodotti del territorio alsaziano ai sapori provenienti da tutto il mondo.