Ristorante La Boîte à Sel

Cuisine du Patron conquista per il suo approccio allo stesso tempo tradizionale e innovativo, incentrato sui prodotti regionali. Lo chef valorizza classici rivisitati come la choucroute, le grigliate, un risotto con capesante accompagnato da verdure, oltre a un foie gras fatto in casa.

Tra i piatti principali spicca un gratin di patate al foie gras, ricoperto da una salsa alle morelle.

Nei mesi estivi, da giugno ad agosto, il locale propone serate con grigliate in terrazza il mercoledì e il venerdì sera. Organizza anche banchetti per eventi speciali.