Ristorante La Metzig 1525

Nel cuore della città medievale di Molsheim, a una ventina di chilometri da Strasburgo, questo ristorante occupa il piano terra di un edificio notevole: la Metzig, l'antica macelleria della città.

La sua architettura rinascimentale e la facciata fiorita creano un ambiente d'eccezione, soprattutto dalla sua terrazza estiva che offre una vista impareggiabile sull'edificio e sulla piazza del municipio, dove troneggia una fontana rinascimentale. La sala interna, che può ospitare fino a 80 commensali, valorizza una cucina alsaziana tradizionale, con piatti del giorno, specialità locali, selvaggina o pesce.

Per i clienti di fretta, sono disponibili piatti da asporto. Le torte flambé sono servite solo il venerdì, sabato e domenica sera. Durante il giorno, l'istituzione si trasforma talvolta in birreria nel pomeriggio.

A luglio e agosto, il ristorante offre servizi a pranzo e cena tutti i giorni.

Accessibile alle persone con mobilità ridotta, chiude ogni anno dal 24 al 26 dicembre e non accetta più assegni.