Ristorante La Schloss
Situato all'incrocio tra la cattedrale, la piazza Gutenberg e il pittoresco quartiere della Petite France, questo luogo discreto attira comunque tutti gli sguardi.
Sebbene il suo nome ufficiale sia la Schlosserstub – la Taverna dei Fabbri –, pochi lo chiamano così.
Qui tutti parlano della « Schloss », un ristorante tradizionale dove regna un'atmosfera allo stesso tempo conviviale e calorosa.
Il menù celebra una cucina generosa, che unisce l'autenticità alsaziana a tocchi di originalità firmati dallo chef. Potrete gustare piatti tipici della regione, tartes flambées croccanti, oltre a proposte varie che attingono alle suggerimenti del macellaio o opzioni vegetariane, rinnovate ogni settimana.
Che sia per un aperitivo, un pranzo o una cena, la Schloss rimane un appuntamento imperdibile a qualsiasi ora del giorno.