Ristorante La Villa du Meunier

All'interno del Domaine du Moulin, il ristorante gastronomico La Villa du Meunier incarna l'eccellenza di una cucina creativa e raffinata, valorizzando prodotti locali e di stagione. Guidato dallo chef Edmond Landwerlin e dal suo team, il ristorante, certificato « Maîtres Restaurateurs », offre un'esperienza culinaria elegante dove ogni piatto rivela sapori sottili e un viaggio gustativo memorabile.

Situato nell'antica casa padronale, un edificio storico ricco di carattere dove un tempo viveva il mugnaio, l'istituzione comprende cinque sale luminose che si affacciano su un giardino tranquillo. Nelle belle giornate, una terrazza attrezzata permette di gustare i piatti ammirando lo specchio d'acqua, in un'atmosfera raffinata e accogliente.

La cucina alsaziana, curata e delicata, è preparata in loco con prodotti grezzi di qualità, garantendo piatti fatti in casa. Il menù, rinnovato circa ogni due mesi, segue il ritmo delle stagioni per valorizzare i tesori locali, privilegiando i circuiti brevi e la varietà dei sapori. Un indirizzo dove gourmet e appassionati di gastronomia trovano la loro felicità.