Ristorante Le Baeckeoffe d'Alsace

Nel cuore del quartiere emblematico della Petite France, il ristorante Baeckeoffe d’Alsace vi accoglie in un'atmosfera calda e tipica.

Qui, la cucina alsaziana si gusta con generosità e convivialità. La specialità principale, il baeckeoffe, si declina secondo le stagioni: asparagi e prosciutto in primavera, vitello e finferli in autunno, cappone e castagne in inverno, oppure luccio e salmone a seconda delle disponibilità.

I classici della regione, come i crauti o le tarte flambée, completano un menù che celebra i sapori locali con autenticità.