Ristorante Le Bois Flotté
Le Bois Flotté offre un'esperienza autentica dove la natura si invita nel piatto così come nell'ambiente.
In un'atmosfera rilassata e accogliente, il ristorante celebra una cucina stagionale ideata da Cédric Brumm.
Il menu propone specialità alsaziane, come le tarte flambée o la selvaggina, a seconda della disponibilità del mercato e del periodo dell'anno. I prodotti del territorio sono accuratamente selezionati per esaltare i sapori locali impegnandosi al contempo nella tutela dell'ambiente.