Rouffach
Rouffach, antica capitale dell'Alto Mundat, incarna un'Alsazia dove storia e paesaggi si fondono armoniosamente. Situata al confine tra la pianura renana e le colline viticole, questa città è sempre stata un luogo privilegiato fin dall'Antichità. Romani, Merovingi, cavalieri teutonici, principi-vescovi di Strasburgo e protagonisti del Rinascimento hanno plasmato il suo destino, lasciando un patrimonio eccezionale oggi valorizzato con dinamismo dalla città.
La chiesa di Notre-Dame dell'Assunzione, erede dell'architettura della cattedrale di Strasburgo, si erge come un gioiello dell'arte romanico-gotica nel cuore di una piazza di rara bellezza in Alsazia. Accanto a essa, l'antica chiesa conventuale dei Recolletti fu, nell'epoca umanista, un importante centro di sapere, formando teologi e letterati di fama.
Il castello di Isenbourg, costruito dai Merovingi e antica residenza di Dagoberto II, domina oggi la città dalle colline. Trasformato in hotel-ristorante a 5 stelle, simboleggia l'identità patrimoniale di Rouffach. Le case rinascimentali con i caratteristici frontoni a gradoni, insieme alla torre delle streghe, completano l'atmosfera romantica e affascinante di questa città.
Con il suo microclima, il ricco patrimonio storico e naturale, i ristoranti gastronomici e i grandi cru, Rouffach offre un'esperienza unica. Eventi come il festival Musicalta, la festa della strega o Rouffach in festa ne fanno una meta ambita per chi cerca autenticità e qualità della vita in un'Alsazia dinamica e preservata.