Rue Saint-Jacques

Al posto dell'attuale ospedale sorgeva un tempo un convento francescano.

Fondato nel 1297 grazie alla generosità del Conte Thibaut de Ferrette, fu costruito tra il 1302 e il 1303.

Questo luogo di culto e di vita religiosa perdurò fino alla Rivoluzione francese.

In quell'epoca, il convento fu venduto a degli industriali e, all'inizio del XIX secolo, divenne una manifattura specializzata nella produzione di indiane.

Questi tessuti, dipinti o stampati in Francia, si caratterizzavano per le loro tonalità rosse, ottenute grazie alla robbia, una pianta utilizzata per la tintura.