Vini d'Alsazia André VIELWEBER

Questa azienda vinicola, tramandata da undici generazioni all'interno della stessa famiglia, coltiva cinque ettari di vigneti principalmente su pendii secondo i principi dell'agricoltura biologica.

La diversità dei terreni permette a ogni vitigno di prosperare in luoghi distinti, offrendo vini dai caratteri unici. Tra i vigneti emblematici figurano Muehlforst e i Grands Crus Rosacker e Schoenenbourg. La raccolta dell'uva è interamente manuale, combinando il rispetto delle tradizioni con metodi moderni per soddisfare le aspettative degli appassionati di vino.

L'azienda organizza attività per condividere questa passione: visite guidate con degustazione, offerte ogni giovedì alle 16 su prenotazione (12 € a persona, durata due ore), permettono di scoprire il mestiere del vignaiolo, le pratiche agricole biologiche e le strutture della cantina. Sono inoltre proposti momenti conviviali come il "Picnic dal Vignaiolo" durante il weekend di Pentecoste, su prenotazione. Infine, è possibile organizzare vendemmie turistiche su richiesta.