Vini Schlegel-Boeglin
Situato nel villaggio alsaziano di Westhalten, nel cuore della Valle Nobile, il Domaine Schlegel-Boeglin vi apre le sue porte. Da diverse generazioni, la famiglia coltiva con passione tredici ettari di vigneti, oggi certificati Alta Valore Ambientale (HVE), simbolo di una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Il domaine valorizza la ricchezza dei vitigni alsaziani attraverso una gamma varia di vini. Le cuvée "Traditions" esprimono con autenticità la tipicità di ogni vitigno. I "Grands Crus", provenienti dai terroir d'eccezione di Zinnkoepflé, Vorbourg e Eichberg, mettono in luce i vitigni nobili come Gewurztraminer, Riesling, Pinot grigio e Pinot Nero (solo per il Vorbourg), rivelando così la profondità e la complessità di questi suoli unici. Il domaine propone anche assemblaggi originali, come il Quatu’Or.
Infine, le Vendanges Tardives e le Sélections de Grains Nobles sono il frutto di una pazienza esemplare e riflettono il savoir-faire alsaziano nell'arte di sublimare l'uva.