Vini TEMPE-JESSEL

Il domaine Tempé-Jessel è un vigneto familiare situato ad Ammerschwihr, tra Colmar e Kaysersberg, nel cuore della Strada dei Vini dell'Alsazia.

Dal 1990 la famiglia coltiva i suoi 5,5 ettari di vigneti senza prodotti chimici, privilegiando un approccio rispettoso dell'ambiente.

Dal 2016 i vini prodotti sono certificati in Agricoltura Biologica, garantendo un metodo sostenibile e autentico.

I terreni sono sempre coperti per preservare la biodiversità e la vendemmia è effettuata esclusivamente a mano.

La vinificazione avviene in tradizionali botti di rovere, per preservare gli aromi naturali dell'uva e offrire vini di carattere.