Vins Affolter
La famiglia Affolter, composta da Yves e Christine, viticoltori di seconda generazione, vi invita a scoprire i loro vini in una nuova cantina situata a Rosheim, nel cuore della strada dei vini dell'Alsazia. Potrete degustare un'ampia gamma di vini prodotti e imbottigliati direttamente nella tenuta vitivinicola.
La coppia coltiva oltre 10 ettari di vigneti e coltiva tutti i vitigni alsaziani:
- gewurztraminer,
- riesling, pinot grigio, pinot bianco, pinot nero,
- auxerrois, moscato e sylvaner. A questi vini bianchi e rossi si aggiungono i crémant, offrendo così una varietà ampia.
Tutti i vini provengono da parcelle situate intorno a Rosheim, garantendo un'espressione tipica del terroir locale. Dai vini più secchi a quelli più fruttati, ogni degustazione riflette la competenza e la passione di questa famiglia di viticoltori.